Municipios Bonaerenses | 17:19

Foco ambiental

Mar del Plata enfrenta nuevas dudas sobre la actividad harinera tras una denuncia por presuntos metales pesados

Los denunciantes reclaman análisis específicos sobre efluentes industriales y harinas producidas por empresas investigadas.

Una presentación incorporada a una causa judicial por presunta contaminación ambiental en el Puerto de Mar del Plata cuestionó la eficacia de los sistemas de filtrado utilizados por plantas elaboradoras de harina de pescado y reclamó la realización de nuevas pruebas periciales para determinar la presencia de metales pesados en efluentes y productos industriales.

Según el documento, los filtros mecánicos y magnéticos exhibidos por algunas empresas durante inspecciones tendrían una función principalmente operativa y comercial, vinculada a la recuperación de materia prima y la protección de equipos industriales. La denuncia sostiene que esos sistemas no serían capaces de retener contaminantes como el cadmio, al encontrarse en formas solubles o microscópicas que atraviesan los mecanismos convencionales de separación física.

El informe también plantea que para remover este tipo de sustancias sería necesario aplicar tratamientos químicos específicos, además de sistemas avanzados para el control de emisiones gaseosas. En ese sentido, se menciona la utilización de procesos de precipitación química, coagulación, floculación y filtros especializados para capturar partículas contaminantes antes de su liberación al ambiente.

Otro de los puntos centrales de la presentación está relacionado con el destino de los lodos y residuos generados durante el proceso industrial. Los denunciantes sostienen que parte de esos materiales podrían terminar en el predio de disposición final de residuos sin un tratamiento adecuado, lo que eventualmente podría derivar en procesos de infiltración hacia las napas subterráneas.

La denuncia también vincula esa situación con posibles impactos sobre el cinturón frutihortícola de Mar del Plata. De acuerdo con la hipótesis planteada en el expediente, la contaminación de acuíferos podría trasladarse a través del agua utilizada para riego, aunque será la Justicia la que deberá determinar si existen elementos suficientes que respalden esa afirmación.

Como parte de las medidas solicitadas, la querella pidió que se realicen muestreos bajo cadena de custodia sobre harinas de pescado elaboradas por firmas investigadas. Además, reclamó análisis específicos para detectar cadmio, plomo, mercurio, arsénico, cobre y hierro, junto con otros parámetros vinculados al estado de la materia prima utilizada en la producción.

La presentación también cuestiona la actuación de organismos de control y sostiene que existen irregularidades vinculadas a permisos ambientales, evaluaciones de impacto y autorizaciones de vuelco. Todos estos planteos forman parte de una causa que continúa en trámite y cuya resolución dependerá de las pericias y pruebas que se incorporen al expediente.

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